| Græsk rejetærte. | |
Klik på ikonet, så får du en
printervenlig side frem:
|
|
|
|
|
|
|
|
Tærtedej: 150 g. mel 100 g. smør 100 g. kvark Fyld: |
|
|
|
|
|
Smuldr smørret i melet, tilsæt kvarken og ælt dejen sammen. Lad den hvile i køleskab i ca. 1 time. Rul dejen ud og læg den i en smurt tærteform. Prik med en gaffel og forbag tærten i 10 min. ved 200 o . Bland fetaost og rejer og hæld blandingen over dejen. Rør æggene sammen med oregano, hvidløg og fløde og hæld det over fyldet. Bag tærten ca. 35 min. ved 200 o . Servér med salat og evt. flûtes. |
|
|
|
|
|
Velbekomme. |
|