| Tunmousse. | |
Klik på ikonet, så får du en
printervenlig side frem:
|
|
|
|
|
|
|
|
Ca. 10 personer. (Tilberedes dagen før den skal bruges.) 5 dåser tun i olie (endelig olie - ikke vand) |
|
|
|
|
|
Hæld olien fra tunen og blend tun og creme fraiche. Tilsæt citronsaft, løg, salt og peber. Tilsæt den opløste husblas. Hæld massen i en form og stil den i køleskab til næste dag. Tunmoussen anrettes på et fad med salatblade og
pyntes med rejer, kaviar, karse og citroner i både. Dertil serveres flutes. |
|
|
|
|
|
Velbekomme. |
|