| Fru Madsen´s grønne pandekager | |
Klik på ikonet, så får du en
printervenlig side frem:
|
|
 |
|
|
|
|
|
1 lille broccoli skåret i mindre buketter, brug også stokken 1 håndfuld spinatblade eller persille 100 g. revet parmesan ost eller anden fast ost 1 dl. nødder eller mandler 1 fed hvidløg 1 lille håndfuld ramsløg ( kan udelades ) 1 lille håndfuld bredbladet persille ( kan udelades ) 2 æg 1 spsk. loppefrøskaller salt og peber |
|
|
|
|
|
Blend det hele. Brug evt. en foodprocessor, så går det hurtigere og blend indtil det hele er findelt og du har en fin grøn dej. Form dejen til 8 små flade boller med hænderne og pres dem ud på en bageplade til små, fine pandekager. Bag dem ved 170 grader varmluft i ca. 20 minutter. Tag dem ud af ovnen og lad dem køle af,
inden du løfter dem fra bagepapiret |
|
|
|
|
|
Velbekomme. |
|